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園児のおべんとう・おかず・おやつ 貸出可

佐川 進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1997.1 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.8/エ/ 8130760589 一般 館内有

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書名 園児のおべんとう・おかず・おやつ
タイトル関連情報 元気モリモリ
シリーズ名 辻学園BOOKS
著者名 佐川 進 ／料理  
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1997.1
ページ数 127p
大きさ 29cm
一般件名 弁当 , 菓子
NDC分類(9版) 596.4
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
内容紹介 おべんとう、おかず、おやつの三つのテーマで構成し、園児の健康的な食生活をトータルで考える。写真とイラストで見やすくわかりやすく料理例を紹介、基本的な考え方を詳しく解説。
ISBN 4-88046-802-9

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