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味覚
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大河内 正敏/著 -- 中央公論社 -- 1987.11 -- 596.04
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資料コード
資料区分
状態
文庫書庫
/596.0/オ/
8121340549
一般
館内有
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資料詳細
書名
味覚
シリーズ名
中公文庫
著者名
大河内 正敏
/著
出版者
中央公論社
出版年
1987.11
ページ数
193p
大きさ
16cm
一般件名
料理
,
味覚
NDC分類(9版)
596.04
ISBN
4-12-201472-7
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