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これから食えなくなる魚 貸出可

小松 正之／著 -- 幻冬舎 -- 2007.5 -- 662.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /662.1/コ/ 8133411240 一般 館内有

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書名 これから食えなくなる魚
シリーズ名 幻冬舎新書
著者名 小松 正之 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2007.5
ページ数 199p
大きさ 18cm
一般件名 水産業-日本 , 魚類
NDC分類(9版) 662.1
著者紹介 1953年岩手県生まれ。エール大学経営学大学院修了(MBA)。独立行政法人水産総合研究センター理事。タフネゴシエーターとして世界的に名を馳せる。著書に「日本人とクジラ」など。
内容紹介 マグロだけじゃない。サバ、エビ、サケはいつまで食べられるのか? まず日本が締め出される、世界サカナ市場の実態とは? 漁師も流通業者も官僚も、誰も言わない驚愕の事実。無為無策な日本漁業の惨状を告発する。
ISBN 4-344-98036-5
ISBN13桁 978-4-344-98036-5

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