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伊藤元己
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港から見た食と農
貸出可
柳澤 尚/著 -- クリエイツかもがわ -- 2008.4 -- 611.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/611.3/ヤ/
8133559197
一般
館内有
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資料詳細
書名
港から見た食と農
タイトル関連情報
検証
著者名
柳澤 尚
/著
出版者
クリエイツかもがわ
出版年
2008.4
ページ数
117p
大きさ
21cm
一般件名
食糧自給率
,
食品衛生
,
検疫
NDC分類(9版)
611.3
内容紹介
日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。
ISBN
4-902244-95-3
ISBN13桁
978-4-902244-95-3
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