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全日本食えば食える図鑑 貸出可

椎名 誠／著 -- 新潮社 -- 2005.7 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596/シ/ 8132960032 一般 館内有

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書名 全日本食えば食える図鑑
著者名 椎名 誠 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2005.7
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ゴカイ、ウミヘビ、思わず笑える名古屋食…。食えるか否か、考える前に食うのだ! 日本各地で食されている珍しいもの、変わったものをまとめて食って、時々考えるエッセイ。『小説新潮』連載を改稿・改題して単行本化。
ISBN 4-10-345617-5

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