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アフリカンキッチン
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アフリカ理解プロジェクト/編集 -- 明石書店 -- 2005.5 -- 596.23
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
海外情報
/596.2/ア/
8132884280
一般
館内有
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資料詳細
書名
アフリカンキッチン
シリーズ名
見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ
著者名
アフリカ理解プロジェクト
/編集
出版者
明石書店
出版年
2005.5
ページ数
62p
大きさ
25cm
一般件名
料理(アフリカ)
NDC分類(9版)
596.23
内容紹介
家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。
ISBN
4-7503-2119-2
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