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    松田憲次郎
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食の終焉 貸出可

ポール・ロバーツ／著 -- ダイヤモンド社 -- 2012.3 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /611.3/ロ/ 8134262987 一般 館内有

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書名 食の終焉
タイトル関連情報 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
著者名 ポール・ロバーツ ／著, 神保 哲生 ／訳・解説  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2012.3
ページ数 541p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The end of food
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
著者紹介 ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。
内容紹介 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
ISBN 4-478-00747-1
ISBN13桁 978-4-478-00747-1

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