資料詳細

長澤 池早子/監修 -- 成美堂出版 -- 2006.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /596/モ/ 8133097501 一般 館内有

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書名 もっとおいしいマクロビオティック
タイトル関連情報 和・洋・中の玄米レシピ
著者名 長澤 池早子 /監修  
出版者 成美堂出版
出版年 2006.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 マクロビオティック
NDC分類(9版) 596
内容紹介 玄米や豆、野菜、海藻類を中心とした、マクロビオティックのアレンジレシピ集。味付け、調理法をひと工夫して作る、和・洋・中とおやつ&デザートのバリエーション豊かな152レシピを紹介する。
ISBN 4-415-03600-7