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中村 喬/編訳 -- 平凡社 -- 1995.11 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /596.1/ナ/ 8130366114 一般 館内有

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書名 中国の食譜
シリーズ名 東洋文庫
著者名 中村 喬 /編訳  
出版者 平凡社
出版年 1995.11
ページ数 400p
大きさ 18cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-582-80594-9