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エビと日本人 2 貸出可

村井 吉敬／著 -- 岩波書店 -- 2007.12 -- 664.76

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /664.7/ム/2 8133524825 一般 館内有

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書名 エビと日本人 2
シリーズ名 岩波新書 新赤版
著者名 村井 吉敬 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2007.12
ページ数 13,210,2p
大きさ 18cm
一般件名 えび(海老)
NDC分類(9版) 664.76
巻の書名 暮らしのなかのグローバル化
著者紹介 1943年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。
内容紹介 「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。
ISBN 4-00-431108-9
ISBN13桁 978-4-00-431108-9

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