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ふるさとおもしろ食べもの百科 第3巻 貸出可

向笠 千恵子／監修 -- 日本図書センター -- 2010.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/38/ﾌ/3 8134801160 児童 館内有

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書名 ふるさとおもしろ食べもの百科 第3巻
タイトル関連情報 まるごとわかる
著者名 向笠 千恵子 ／監修  
出版者 日本図書センター
出版年 2010.3
ページ数 68p
大きさ 31cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
巻の書名 東海・近畿
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第3巻は東海・近畿。
ISBN 4-284-20152-0
ISBN13桁 978-4-284-20152-0

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