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ビニール袋1枚でできる!手もみジュース
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小磯 ふきこ/著 -- 幻冬舎 -- 2008.4 -- 596.7
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9②書庫
/596.7/コ/
8133581287
一般
館内有
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資料詳細
書名
ビニール袋1枚でできる!手もみジュース
シリーズ名
野菜ソムリエ
著者名
小磯 ふきこ
/著
出版者
幻冬舎
出版年
2008.4
ページ数
103p
大きさ
21×21cm
一般件名
ジュース
,
料理-野菜
NDC分類(9版)
596.7
著者紹介
フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。
内容紹介
ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
ISBN
4-344-01493-0
ISBN13桁
978-4-344-01493-0
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