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ピッツァとイタリアンブレッド 貸出可

サラ・ブッシュ／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1995.11 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596.1/ブ/ 8130377047 一般 館内有

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書名 ピッツァとイタリアンブレッド
シリーズ名 ウィークエンド・クッキング
著者名 サラ・ブッシュ ／著, 金子 寛子 ／訳, Jon Stewart ／[撮影]  
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1995.11
ページ数 119p
大きさ 28×14cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The book of pizzas and Italian breads
一般件名 ピザ , パン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 世界中で大人気のピッツァ。目にも鮮やかな写真とともに、甘口・辛口両方のトッピングについて、楽しくエキサイティングなアイディアが満載されています。イタリアン・ブレッドの焼き方・楽しみ方も。
ISBN 4-7897-1023-8

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