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ハクサイの絵本 貸出可

わたなべ えいえつ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 626.51

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/62/ソ/ 8133099471 児童 館内有
児童書庫 J/62/ソ/ 8133099480 児童 館内有

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書名 ハクサイの絵本
シリーズ名 そだててあそぼう
著者名 わたなべ えいえつ ／へん, みねぎし とおる ／え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 はくさい(白菜)
NDC分類(9版) 626.51
著者紹介 1934年宮城県生まれ。東北大学農学部農学科卒業。作物育種学専攻。(株)渡辺採種場代表取締役社長、(社)日本種苗協会会長。
内容紹介 ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう! キムチやハクサイ漬けなどの作り方も紹介。
ISBN 4-540-05187-3

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