資料詳細

-- 法研 -- 2013.9 -- 494.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /494.5/ガ/ 8134389430 一般 館内有

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書名 がん患者さんのための国がん東病院レシピ [1]
出版者 法研
出版年 2013.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.5
巻の書名 症状・体調別に選んだ215品
内容紹介 食事に悩むがん患者さんと、国立がん研究センター東病院の医師・管理栄養士が一緒に考えた“本当に食べられる”215品。がん患者さんの体調や症状ごとに、主食や主菜、副菜、デザート、調理の注意点・参考献立に分けて紹介。
ISBN 4-87954-981-5
ISBN13桁 978-4-87954-981-5
各巻著者 大江 裕一郎/著