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油の絵本 貸出可

すずき おさむ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 -- 576.16

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/57/ツ/ 8133519960 児童 館内有

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書名 油の絵本
シリーズ名 つくってあそぼう
著者名 すずき おさむ ／へん, みやざき ひでと ／え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 食用油脂
NDC分類(9版) 576.16
著者紹介 1945年静岡県生まれ。静岡大学卒業。豊年製油で澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行う。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者。
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!
ISBN 4-540-05201-2

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