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著者
向井元子
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1 件中、 1 件目
漬けものの絵本 2
貸出可
-- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 -- 596.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
児童1階
J/59/ツ/2
8133864470
児童
館内有
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資料詳細
書名
漬けものの絵本 2
シリーズ名
つくってあそぼう
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2009.6
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
漬物
NDC分類(9版)
596.3
巻の書名
ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
内容紹介
日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
ISBN
4-540-08211-5
ISBN13桁
978-4-540-08211-5
各巻著者
きたむら えいぞう/へん
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