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肉牛大事典 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.11 -- 645.3

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /645.3/ニ/ 8134421297 一般 館内有

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書名 肉牛大事典
タイトル関連情報 飼育の基本から最新研究まで
著者名 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2013.11
ページ数 1126p 図版16p
大きさ 27cm
一般件名 うし(牛)-便覧 , 牛肉-便覧
NDC分類(9版) 645.3
内容紹介 先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究までを網羅した肉牛大事典。家畜改良事業団と主産地20道県による種雄牛情報をはじめ、牛群改良(交配法)、繁殖・育成・肥育管理など幅広く解説する。
ISBN 4-540-11168-6
ISBN13桁 978-4-540-11168-6

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