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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 貸出可

福井 晋／著 -- 秀和システム -- 2013.12 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /588/サ/ 8134437949 一般 館内有

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書名 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
タイトル関連情報 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
シリーズ名 How‐nual図解入門
著者名 福井 晋 ／著, 中村 恵二 ／著, 佐野 陽子 ／著  
出版者 秀和システム
出版年 2013.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
版表示 第3版
著者紹介 1948年大阪市生まれ。ビジネス総合誌編集長などを経て、フリーに。マーケティング論が専門。
内容紹介 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品メーカーの全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業の動向、国内キーメーカーの特徴を解説する。コラムも豊富に掲載。
ISBN 4-7980-3998-5
ISBN13桁 978-4-7980-3998-5

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