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    前野徹
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「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 2 貸出可

-- 金の星社 -- 2001.3 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/61/シ/2 8132112013 児童 館内有

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書名 「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 2
出版者 金の星社
出版年 2001.3
ページ数 47p
大きさ 30cm
一般件名 農産製造 , 食品工業 , 料理
NDC分類(9版) 619
巻の書名 バター・ヨーグルト
内容紹介 身近な食べ物が何からできていて、どのように作られるのかを考え、調べていく力を育てるシリーズ。2では、牛乳や乳製品の歴史や種類、製造過程を探りながら、実際にバター、ヨーグルト作りに挑戦する。
ISBN 4-323-05282-0
各巻著者 藤崎 友美／文

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