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郷土料理 貸出可

龍崎 英子／監修 -- ポプラ社 -- 2009.3 -- 383.81

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/38/キ/ 8134197842 児童 館内有

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書名 郷土料理
シリーズ名 ポプラディア情報館
著者名 龍崎 英子 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2009.3
ページ数 223p
大きさ 29cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テーマ別の学習資料集。日本全国の郷土料理や伝統的な食材を、都道府県別に豊富な写真資料とともに紹介。各地で人気の名物料理も取り上げる。
ISBN 4-591-10685-3
ISBN13桁 978-4-591-10685-3

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