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世界の不思議な野菜 貸出可

湯浅 浩史／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.1 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/62/ユ/ 8134435908 児童 館内有

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書名 世界の不思議な野菜
タイトル関連情報 これって食べられるの!?驚きの姿のひみつ
シリーズ名 子供の科学★サイエンスブックス
著者名 湯浅 浩史 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2014.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
著者紹介 1940年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。
内容紹介 UFOカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。
ISBN 4-416-11402-5
ISBN13桁 978-4-416-11402-5

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