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焼酎の図鑑 貸出可

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修 -- マイナビ -- 2014.2 -- 588.57

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /588.5/シ/ 8134440336 一般 館内有

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書名 焼酎の図鑑
タイトル関連情報 全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!
著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ／監修  
出版者 マイナビ
出版年 2014.2
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 焼酎
NDC分類(9版) 588.57
並列タイトル Knowledge of Shochu
内容紹介 全国各地の芋、麦、米、黒糖焼酎や泡盛に、そば、酒粕、牛乳、ごまといった個性派焼酎まで、さまざまな焼酎の基礎知識と楽しみ方を紹介。知れば知るほど旨みが増す、焼酎の世界を詳しく解説します。
ISBN 4-8399-4865-8
ISBN13桁 978-4-8399-4865-8

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