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    長沢規矩也先生喜寿記念会
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農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり 貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /616.8/ノ/ 8134449108 一般 貸出中

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書名 農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり
著者名 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2014.3
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 ばれいしょ , さつまいも
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。
ISBN 4-540-13215-5
ISBN13桁 978-4-540-13215-5

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