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日本の山菜 貸出可

高橋 秀男／監修 -- 学研 -- 2003.4 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /657.8/ニ/ 8132367550 一般 館内有

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書名 日本の山菜
シリーズ名 フィールドベスト図鑑
著者名 高橋 秀男 ／監修  
出版者 学研
出版年 2003.4
ページ数 248p
大きさ 19cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 おいしい野草、木の芽、木の実…自然のめぐみを完全紹介。日本の山菜約150種と、間違いやすい毒草30種を収録。よく見かける育ちきった写真ではなく、若い食べごろの写真をメインに、見分け方、食べ方を解説。
ISBN 4-05-401881-5

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