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いのちの食べかた 貸出可

森 達也／著 -- イースト・プレス -- 2011.7 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /648.2/モ/ 8141470406 一般 館内有

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書名 いのちの食べかた
シリーズ名 よりみちパン!セ
著者名 森 達也 ／著, 100%ORANGE ／装画・挿画  
出版者 イースト・プレス
出版年 2011.7
ページ数 123p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品 , 肉食 , 屠場 , 部落問題
NDC分類(9版) 648.2
著者紹介 1956年広島生まれ。テレビディレクター、映画監督、作家。TV作品「森達也の「ドキュメンタリーは噓をつく」」が日本民間放送連盟賞・特別表彰部門等を受賞。著書に「放送禁止歌」など。
内容紹介 魚は切り身で泳いじゃいない、そんなことは知っている。では、毎日食べるお肉はどこからどうやって、やってくる? 「東京都中央卸売市場食肉市場」の様子を紹介しながら、生きるために食べるいのちについて考える。
ISBN 4-7816-9002-5
ISBN13桁 978-4-7816-9002-5

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