資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ミネラルウォーター・ガイドブック 貸出可

早川 光／著 -- 新潮社 -- 2005.7 -- 596.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596.7/ハ/ 8132990167 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 ミネラルウォーター・ガイドブック
著者名 早川 光 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2005.7
ページ数 157p
大きさ 20cm
一般件名 飲料水
NDC分類(9版) 596.7
並列タイトル Mineral water guide book
著者紹介 1961年東京都生まれ。映画監督。著述家。84年「アギ・鬼神の怒り」でアボリアッツ国際ファンタスティック映画祭最終選考に選ばれる。著書に「おいしい水で料理が変わる」など。
内容紹介 海外の人気ブランドから国産の名水、話題の海洋深層水まで、2005年5月現在市販されているミネラルウォーターから128アイテムを厳選し、特徴、ミネラル成分、殺菌方法、ボトリング状況などの詳細データを調査し解説。
ISBN 4-10-398905-X

ページの先頭へ