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人生が変わる!特選昆虫料理50 貸出可

木谷 美咲／著 -- 山と溪谷社 -- 2014.8 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.3/キ/ 8134484920 一般 館内有

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書名 人生が変わる!特選昆虫料理50
著者名 木谷 美咲 ／著, 内山 昭一 ／著, 山出 高士 ／撮影  
出版者 山と溪谷社
出版年 2014.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 昆虫食
NDC分類(9版) 596.3
著者紹介 1978年東京都生まれ。執筆業。
内容紹介 コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
ISBN 4-635-45017-1
ISBN13桁 978-4-635-45017-1

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