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大葉レシピ
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伊藤 美千穂/監修 -- 日東書院本社 -- 2014.8 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/596/オ/
8134495497
一般
館内有
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資料詳細
書名
大葉レシピ
タイトル関連情報
爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者名
伊藤 美千穂
/監修,
若宮 寿子
/監修
出版者
日東書院本社
出版年
2014.8
ページ数
87p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
しそ(紫蘇)
NDC分類(9版)
596
内容紹介
大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
ISBN
4-528-01615-6
ISBN13桁
978-4-528-01615-6
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