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大葉レシピ 貸出可

伊藤 美千穂／監修 -- 日東書院本社 -- 2014.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596/オ/ 8134495497 一般 館内有

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書名 大葉レシピ
タイトル関連情報 爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者名 伊藤 美千穂 ／監修, 若宮 寿子 ／監修  
出版者 日東書院本社
出版年 2014.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しそ(紫蘇)
NDC分類(9版) 596
内容紹介 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
ISBN 4-528-01615-6
ISBN13桁 978-4-528-01615-6

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