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認知症の人の摂食障害最短トラブルシューティング
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吉田 貞夫/編 -- 医歯薬出版 -- 2014.9 -- 493.758
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資料コード
資料区分
状態
9書庫
/493.758/ニ/
8134498766
一般
館内有
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資料詳細
書名
認知症の人の摂食障害最短トラブルシューティング
タイトル関連情報
食べられる環境,食べられる食事がわかる
著者名
吉田 貞夫
/編
出版者
医歯薬出版
出版年
2014.9
ページ数
9,174p
大きさ
26cm
一般件名
認知症
,
食生活
NDC分類(9版)
493.758
内容紹介
認知症ケアの現場でしばしば見受けられる食事の問題を具体的に取り上げ、その問題の原因と、最短ルートの対応策を解説する。認知症の人においしく食べてもらうためのレシピも紹介。
ISBN
4-263-70629-9
ISBN13桁
978-4-263-70629-9
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