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    アマルティア・セン/著
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中西 良孝/編集 -- 朝倉書店 -- 2014.10 -- 645.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /645.4/ヤ/ 8134506750 一般 館内有

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書名 ヤギの科学
シリーズ名 シリーズ<家畜の科学>
著者名 中西 良孝 /編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2014.10
ページ数 6,215p
大きさ 21cm
一般件名 やぎ(山羊)
NDC分類(9版) 645.4
著者紹介 1956年香川県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程所定の期間在学の上退学。鹿児島大学農学部教授。農学博士。
内容紹介 最古の家畜のひとつであり、近年その価値が見直されつつあるヤギを総合的に解説。起源や品種にはじまり、国内外の生産システム、繁殖、乳・肉・皮毛生産、育種・改良、疾病などに加え、最近の研究と課題についても言及する。
ISBN 4-254-45503-8
ISBN13桁 978-4-254-45503-8