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もっと登れる山の食料計画
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芳須 勲/著 -- 山と溪谷社 -- 2014.12 -- 786.13
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請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/786.1/ヨ/
8134516336
一般
館内有
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資料詳細
書名
もっと登れる山の食料計画
シリーズ名
山登りABC
著者名
芳須 勲
/著
出版者
山と溪谷社
出版年
2014.12
ページ数
127p
大きさ
19cm
一般件名
登山
,
食品
,
スポーツ栄養学
NDC分類(9版)
786.13
著者紹介
1969年東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。
内容紹介
食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
ISBN
4-635-04347-2
ISBN13桁
978-4-635-04347-2
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