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    小此木政夫
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トウモロコシの世界史 貸出可

鵜飼 保雄／著 -- 悠書館 -- 2015.2 -- 616.61

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /616.6/ｳ/ 8134541160 一般 館内有

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書名 トウモロコシの世界史
タイトル関連情報 神となった作物の9000年
著者名 鵜飼 保雄 ／著  
出版者 悠書館
出版年 2015.2
ページ数 379p
大きさ 19cm
一般件名 とうもろこし-歴史
NDC分類(9版) 616.61
著者紹介 1937年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授等を経て、執筆に専念。専門は育種学、放射線生物学、統計遺伝学。著書に「植物育種学」など。
内容紹介 トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
ISBN 4-86582-000-3
ISBN13桁 978-4-86582-000-3

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