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和菓子
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『現代用語の基礎知識』編集部/編 -- 自由国民社 -- 2015.2 -- 596.65
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資料コード
資料区分
状態
一般1階
/596.6/ワ/
8134553090
一般
館内有
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資料詳細
書名
和菓子
タイトル関連情報
手のひらに甘美な季節
シリーズ名
日本のたしなみ帖
叢書副書名
和ごころ、こと始め。
著者名
『現代用語の基礎知識』編集部
/編
出版者
自由国民社
出版年
2015.2
ページ数
126p
大きさ
18cm
一般件名
和菓子
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。上生菓子ならではの美しい意匠と菓銘、和菓子の歴史、素材や製法、定番和菓子の名店などを紹介します。
ISBN
4-426-11907-2
ISBN13桁
978-4-426-11907-2
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