岐阜県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
本・資料を探す
Myライブラリ
ヘルプ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
一度に予約できる点数は5点までです
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
世界遺産になった食文化 8
貸出可
服部 津貴子/監修 -- WAVE出版 -- 2015.3 -- 383.8
新着図書通知
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
児童1階
J/38/セ/8
8134567237
児童
館内有
ページの先頭へ
資料詳細
書名
世界遺産になった食文化 8
著者名
服部 津貴子
/監修,
こどもくらぶ
/編
出版者
WAVE出版
出版年
2015.3
ページ数
47p
大きさ
29cm
一般件名
食生活
,
世界無形文化遺産
NDC分類(9版)
383.8
巻の書名
日本人の伝統的な食文化和食
内容紹介
無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。8は、日本の伝統的な食文化・和食を取り上げ、郷土料理、調理五法、行事食、おもてなしの心などについて解説する。
ISBN
4-87290-854-1
ISBN13桁
978-4-87290-854-1
ページの先頭へ