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バターで作る／オイルで作るビスケットとショートブレッドの本 貸出可

桑原 奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- 2015.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/ｸ/ 8134616387 一般 館内有

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書名 バターで作る／オイルで作るビスケットとショートブレッドの本
シリーズ名 生活シリーズ
著者名 桑原 奈津子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.10
ページ数 88p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 1972年広島県生まれ。美大卒業。カフェのベーカリー・キッチン、大手製粉会社を経て、フリーの料理家に。著書に「かんたん手作りグラノーラとミューズリー」など。
内容紹介 ココアビスケット、きなこのビスケット、黒糖しょうがのショートブレッド…。型いらずで、手軽に作れる、日々のおやつにぴったりのビスケットとショートブレッドのレシピを紹介します。ビスコッティのレシピも掲載。
ISBN 4-391-63760-1
ISBN13桁 978-4-391-63760-1

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