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リンゴのお酒シードルをつくる 貸出可

アドバンストブルーイング／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.9 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.7/リ/ 8134619781 一般 館内有

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書名 リンゴのお酒シードルをつくる
タイトル関連情報 ミードとフルーツビールも
著者名 アドバンストブルーイング ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2015.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 果実酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。
ISBN 4-540-15147-7
ISBN13桁 978-4-540-15147-7

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