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あんこのおやつ 貸出可

森崎 繭香／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.6/モ/ 8134634536 一般 館内有

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書名 あんこのおやつ
タイトル関連情報 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
著者名 森崎 繭香 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.12
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 菓子 , 餡
NDC分類(9版) 596.65
著者紹介 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。
内容紹介 食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケーキやスコーンといった焼き菓子、簡単なカップデザートなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。
ISBN 4-416-71592-5
ISBN13桁 978-4-416-71592-5

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