資料詳細

日本食品標準成分表 2015年版貸出可

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12 -- 498.51

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
９書庫	/498.51/ニ/15	8134678076	一般	館内有

書名	日本食品標準成分表 2015年版
タイトル関連情報	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者名	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集
出版者	全国官報販売協同組合
出版年	2015.12
ページ数	3,589p
大きさ	30cm
一般件名	食品-便覧
NDC分類(9版)	498.51
内容紹介	日本国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供する食品成分表。食品群別留意点などをまとめた資料も収録。
ISBN	4-86458-118-9
ISBN13桁	978-4-86458-118-9