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ユージニア・ボーン/著 -- パイインターナショナル -- 2016.1 -- 474.85

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /474.8/ボ/ 8134643508 一般 館内有

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書名 マイコフィリア
タイトル関連情報 きのこ愛好症
著者名 ユージニア・ボーン /著, 佐藤 幸治 /訳, 田中 涼子 /訳, 吹春 俊光 /監修  
出版者 パイインターナショナル
出版年 2016.1
ページ数 427,4p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Mycophilia
一般件名 きのこ
NDC分類(9版) 474.85
著者紹介 フードライター。ニューヨーク菌学会代表。『ニューヨーク・タイムズ』『デンヴァー・ポスト』『サヴール』等、さまざまな媒体に寄稿。
内容紹介 人気フードライターが菌類について学ぶ過程を記録。キノコフェスティバル、キノコ狩り、キャンプ、トリュフなど外来種キノコの栽培、幻覚性キノコと民族菌類学といった、今日のアメリカにおける菌学のあらゆる側面に言及する。
ISBN 4-7562-4405-5
ISBN13桁 978-4-7562-4405-5