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マイコフィリア
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ユージニア・ボーン/著 -- パイインターナショナル -- 2016.1 -- 474.85
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/474.8/ボ/
8134643508
一般
館内有
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資料詳細
書名
マイコフィリア
タイトル関連情報
きのこ愛好症
著者名
ユージニア・ボーン
/著,
佐藤 幸治
/訳,
田中 涼子
/訳,
吹春 俊光
/監修
出版者
パイインターナショナル
出版年
2016.1
ページ数
427,4p
大きさ
20cm
翻訳原書名注記
原タイトル:Mycophilia
一般件名
きのこ
NDC分類(9版)
474.85
著者紹介
フードライター。ニューヨーク菌学会代表。『ニューヨーク・タイムズ』『デンヴァー・ポスト』『サヴール』等、さまざまな媒体に寄稿。
内容紹介
人気フードライターが菌類について学ぶ過程を記録。キノコフェスティバル、キノコ狩り、キャンプ、トリュフなど外来種キノコの栽培、幻覚性キノコと民族菌類学といった、今日のアメリカにおける菌学のあらゆる側面に言及する。
ISBN
4-7562-4405-5
ISBN13桁
978-4-7562-4405-5
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