資料詳細

検索条件

  • 著者
    かまち潤
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

すがたをかえる食べもの 1 貸出可

香西 みどり／監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 619

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/61/ス/1 8141726370 児童 館内有
児童書庫 J/61/ｽ/1 8134651330 児童 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 すがたをかえる食べもの 1
著者名 香西 みどり ／監修  
出版者 学研プラス
出版年 2016.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(9版) 619
巻の書名 大豆がへんしん!
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。1は、大豆からできるとうふ、豆乳、大豆油、しょうゆ、みそなどを取り上げる。
ISBN 4-05-501166-2
ISBN13桁 978-4-05-501166-2

ページの先頭へ