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大豆のへんしん図鑑 3 貸出可

稲垣 栄洋／監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- 616.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/61/ﾀﾞ/3 8134683924 児童 館内有

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書名 大豆のへんしん図鑑 3
著者名 稲垣 栄洋 ／監修, 谷本 雄治 ／指導  
出版者 小峰書店
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(9版) 616.7
巻の書名 大豆とくらべる 食べ物のへんしん
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。
ISBN 4-338-30303-3
ISBN13桁 978-4-338-30303-3

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