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冷蔵庫整理のルール&レシピ 貸出可

平岡 淳子／著 -- ナツメ社 -- 2016.8 -- 596.9

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /596.9/ヒ/ 8134686381 一般 館内有

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書名 冷蔵庫整理のルール&レシピ
タイトル関連情報 ムダなく、おいしく使い切る
著者名 平岡 淳子 ／著  
出版者 ナツメ社
出版年 2016.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 冷蔵庫 , 料理
NDC分類(9版) 596.9
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
内容紹介 冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵&冷凍テクを紹介。あまり野菜&食材、忘れがちな乾物&缶詰、中途半端な調味料&スパイスなどの使い切りレシピ124も収録。
ISBN 4-8163-6080-0
ISBN13桁 978-4-8163-6080-0

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