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おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 貸出可

大作 晃一／著 -- 主婦の友社 -- 2016.8 -- 657.82

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /657.8/オ/ 8134685965 一般 館内有

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書名 おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
タイトル関連情報 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
著者名 大作 晃一 ／著, 吹春 俊光 ／著, 吹春 公子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.8
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ-図鑑
NDC分類(9版) 657.82
著者紹介 カメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。
内容紹介 おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。
ISBN 4-07-416841-5
ISBN13桁 978-4-07-416841-5

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