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もしもごはん
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今泉 マユ子/著 -- 清流出版 -- 2016.8 -- 369.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/369.3/イ/
8134957475
一般
館内有
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資料詳細
書名
もしもごはん
タイトル関連情報
かんたん時短、「即食」レシピ
著者名
今泉 マユ子
/著
出版者
清流出版
出版年
2016.8
ページ数
125p
大きさ
21cm
一般件名
災害予防
,
食品
,
料理
NDC分類(9版)
369.3
著者紹介
1969年生まれ。管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、講演、講師活動を行う。著書に「缶詰「健康」レシピ」など。
内容紹介
災害時でもなるべく日常と同じ食事ができるように、備蓄に適した食材を使ったレシピが満載。災害発生~3日目、4日目~7日目、8日目以降というステップに分け、手間なし、洗いものなしのポリ袋調理による最適レシピを紹介。
ISBN
4-86029-450-2
ISBN13桁
978-4-86029-450-2
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