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給食・食育で子どもが変わる 貸出可

新村 洋史／編著 -- 新日本出版社 -- 2016.8 -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /374.9/シ/ 8134769896 一般 館内有

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書名 給食・食育で子どもが変わる
著者名 新村 洋史 ／編著  
出版者 新日本出版社
出版年 2016.8
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 学校給食 , 食育
NDC分類(9版) 374.94
著者紹介 1943年静岡県生まれ。東京大学大学院教育学研究科博士課程修了(教育行政学)。名古屋芸術大学教授等を歴任。著書に「学校づくりの思想と実践」「人間力を育む教養教育」など。
内容紹介 「給食・食教育で子どもがかわるとき」をテーマに研究を重ねてきた東京民研・学校給食部会が、食育はなぜ知育・徳育・体育の基礎となるのか、学校給食にはどんな役割と可能性があるかを、豊富で楽しい実践例から明らかにする。
ISBN 4-406-06049-3
ISBN13桁 978-4-406-06049-3

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