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    マンフレド・シュパイデル
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なんでお店が儲からないのかを僕が解決する 貸出可

堀江 貴文／著 -- ぴあ -- 2016.10 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /673.9/ホ/ 8134722998 一般 館内有

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書名 なんでお店が儲からないのかを僕が解決する
著者名 堀江 貴文 ／著  
出版者 ぴあ
出版年 2016.10
ページ数 162,32p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
著者紹介 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。グルメ分野ではスマホアプリ「TERIYAKI」を主宰。
内容紹介 飲食店が儲かるためのやり方はいくらでもある! ホリエモンが、食べログ、ドタキャン、人材確保、鮨の修業問題、美味しんぼの呪縛などについて語る。巻末に、ホリエモンが認めた全457店リスト付き。
ISBN 4-8356-2896-7
ISBN13桁 978-4-8356-2896-7

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