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生産・流通・消費の近世史貸出可

渡辺尚志／編 -- 勉誠出版 -- 2016.9 -- 210.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
一般１階	/210.5/セ/	8134725659	一般	館内有

書名	生産・流通・消費の近世史
著者名	渡辺尚志／編
出版者	勉誠出版
出版年	2016.9
ページ数	7,571p
大きさ	22cm
一般件名	日本-歴史-江戸時代 , 日本-経済-歴史
NDC分類(9版)	210.5
著者紹介	1957年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科教授。専門は日本近世村落史。著書に「近世百姓の底力」「幕末維新期の名望家と地域社会」「百姓たちの水資源戦争」など。
内容紹介	近世経済社会における食料と肥料、水産物、嗜好品など、具体的な「モノ」の移動に着目し、その生産・流通・消費のありようを一貫して把握。技術や生業の複合性にも光を当て、近世の人びとの多種多様な生活をリアルに描き出す。
ISBN	4-585-22153-1
ISBN13桁	978-4-585-22153-1

タイトル	著者名	ページ
生産・流通・消費の近世史	渡辺尚志／著	1-34ｐ
総論	平野哲也／著	37-41ｐ
関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相	平野哲也／著	43-81ｐ
関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易	平野哲也／著	83-117ｐ
下肥と野菜	小林風／著	119-153ｐ
総論	千葉真由美／著	157-160ｐ
近世の百姓と衣服	千葉真由美／著	161-194ｐ
近世後期における酒の生産・流通・消費	高橋伸拓／著	195-213ｐ
煙草の生産・流通・消費	武井弘一／著	215-238ｐ
総論	鈴木俊幸／著	241-250ｐ
上総国における書籍流通拠点の成立	鈴木俊幸／著	251-304ｐ
江戸の消費文化と文房具	工藤航平／著	305-335ｐ
山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について	降幡浩樹／著	337-395ｐ
総論	高橋美貴／著	399-402ｐ
近世における水産資源変動と山林・獣害	高橋美貴／著	403-432ｐ
近世における網漁の展開と生態利用	真鍋篤行／著	433-472ｐ
「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費	佐野静代／著	473-500ｐ
総論	小酒井大悟／著	503-508ｐ
徳島藩領下の山村と「上毛」生産	小酒井大悟／著	509-538ｐ
年中行事に見る山間村落の社会構造	鈴木直樹／著	539-566ｐ