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屠殺 貸出可

テッド・ジェノウェイズ／著 -- 緑風出版 -- 2016.12 -- 648.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /648.2/ジ/ 8134746873 一般 館内有

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書名 屠殺
タイトル関連情報 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
著者名 テッド・ジェノウェイズ ／著, 井上 太一 ／訳  
出版者 緑風出版
出版年 2016.12
ページ数 287p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The chain
一般件名 屠場
NDC分類(9版) 648.22
著者紹介 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
ISBN 4-8461-1622-4
ISBN13桁 978-4-8461-1622-4

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