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みんな大好き!カレー大百科 [2] 貸出可

森枝 卓士／監修 -- 文研出版 -- 2016.12 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童１階 J/38/ﾐ/2 8134750517 児童 館内有

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書名 みんな大好き!カレー大百科 [2]
著者名 森枝 卓士 ／監修  
出版者 文研出版
出版年 2016.12
ページ数 39p
大きさ 31cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 383.8
巻の書名 カレーの日本上陸
内容紹介 明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
ISBN 4-580-82307-5
ISBN13桁 978-4-580-82307-5

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